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L'équilibre acido-basique
Rôle et importance
La meilleure façon d'évaluer son équilibre acido-basique est de tester le pH de son urine à l'aide de bandelettes de papier pH. Au contact de l'urine, la bandelette se colore immédiatement et chaque couleur correspond à un pH.

Le sang a un pH pouvant varier entre 7,35 et 7,45. La moindre baisse de ce pH, aussi faible soit-elle, a pour conséquence que le sang devient plus épais et se grumelle. L'alimentation des cellules en oxygène et en substances nutritives, tout comme l'évacuation et l'élimination des substances toxiques sont gênées, et s'accumulent alors dans l'organisme.
Dans un milieu trop acide, les hormones, les enzymes et notre système immunitaire ne peuvent plus non plus opérer normalement.